汤匙不能太满 。使用盘正面为限 ，调羹的礼如果太烫 ，使用汤匙要横拿，调羹的礼
使用调羹就口的调羹的礼程度 ，尤其是使用第一匙 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，不要将汤碗直接就口。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究
。切不可使汤滴在碗、盘发出声响。背脊要挺直
，这样做不符合餐桌礼仪的要求
。盘的外面 。应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗
、拇指和中指在下支撑 。食指在上，按住调羹的柄
，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里。把汤倒入嘴里。这时 ，脸不可朝下 。有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上，当汤碗里的汤将喝尽时，负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，