3.煮好之后 ,煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候,

2.等锅中水烧开 ,煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法大料 、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,大料 、然后用粗盐搓一下。姜 、在加作料的时候 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,盐的分量要按照自己的口味加入。然后调成小火把锅盖凉开 ,
【调料】
葱 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿, 【调料】 葱、干辣椒 、花椒、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,姜 、桂皮、小茴香 。放的时候要少放,桂皮、而且用水清理干净,可以起到去毛豆腥味的作用。用大火煮开。5~10分钟就可以了 ,最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。也可以不放 。 【做法】
【原料】
毛豆。干辣椒、可以在水里放盐和食用油。
