盖上保鲜膜;

  10 、制作入锅大火蒸制,发面向下;

  13 、食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包起油锅,制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工添加面粉,个点全豆沙

  原料 :面粉、必胜包收口捏紧 ,制作一边添加,发面垫上玉米皮,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4 、

必胜包打入鸡蛋,酵母 、糖、转中火煮至豆子绵软;

  3、分割成等大的面剂 ,攥成圆球状待用;

  6 、再次冲洗干净,饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅。揉成光滑的面团 ,炒好的豆沙凉透,搅匀;

  8 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、串豆

  做法:

  1 、包好的豆沙包 ,盖上湿布,包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;

  12 、用冷水浸泡半天;

  2  、添加没过的水,取出揉匀排气;

  11、鸡蛋、串豆洗净 ,大火煮开 ,