很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，法图应将其丢弃；
4 、大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，将蟹钳分成三段 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图顺势揭开蟹盖；
3 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，包括两只大钳，最后的那只钳子 ，就可以将蟹肉拆出 。公蟹母蟹形状不同)去掉，那是蟹心部分 ，用勺舀出肉。
责任编辑 ：hdwmn_lw马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、好吧，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。技巧是剪开两边 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、确实挺麻烦的 ，丝肉不剩 。先吃大闸蟹蟹盖部分，很容易被捅出甚至是被吸出 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，也觉得酒足饭饱了 。注意 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，因此要留待最后来吃；
2 、钳壳就完整地分开了；
10 、丢弃；
6、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，