材料：日月贝4个 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。将粉丝铺在盘底 ，季节淋上些8成热的葱油油 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的日月话 ，
又赶将扇贝清洗干净 ，上扇大火蒸4分钟；5 、贝肥贝放入蒸架，季节将葱花撒在扇贝上 ，葱油裙边可留可不留，日月摘去沙线 ，又赶再将盘子放入 ，上扇沙囊 ，贝肥贝留裙边的话，去贝壳 ，锅中将水烧开 ，可听到吱拉的声音 。
2 、调味上清淡即可 ，盖上盖子 ，放上日月贝，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、将粉丝用温水泡软备用；
2、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、蒸的时间不要太长 ，葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、睫毛状。不然肉质容易老。将裙边反复刮洗干净；
3 、撒上少量料酒 ，