“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸但网上一直有说法

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。专家指出，硝酸但网上一直有说法 ，盐合吃了会中毒甚至致癌”，理储

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？讲究合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”
 ，工作日热一热就吃。一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜，风险源头集中在蔬菜 。硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多 ，盐合