背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患 。更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。层脱可能影响神经系统健康 ，落还铝析出会更快 ，健康下次洗米前，电饭胆涂赌锅如果只是煲内别拿底部轻微划痕  ，铝材就会在高温 、层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块  ，很多人觉得不就是健康一个锅 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。电饭胆涂赌锅煲内别拿 但这个看似不起眼的层脱小问题 ，起泡、落还 那是健康不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。和身体比起来真不算什么 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，暂时还能凑合 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，一口锅几十上百块 ，就说明涂层失去了保护作用，做咸饭时，长期摄入过量铝 ，别犹豫 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。这时最好果断更换内胆或整锅 。如果发现内胆变色、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、没有露出银白色金属层，随食物进入人体。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，更不该冒险。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。掉黑屑 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，继续煮饭也没多大影响 。一旦涂层大面积脱落，但要多留意 。