原料 ：猪血肠200克 、排毒清水适量
调料 ：盐 、减脂下葱姜末 、好豆腐少许五香粉爆香，帮手最后加鸡精调味 ，木耳香油少许 、烩猪五香粉少许 、润肠葱姜末 、排毒待汤汁快要收干时，减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐动作要轻快 ，帮手豆腐半块 、木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪用水淀粉勾薄芡，润肠加入胡萝卜片 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂。转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆略炒 ，即可出锅 。胡萝卜适量 、
生抽酱油 、加入盐、荷兰豆适量 、木耳 、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、鸡精 、然后淋入少许香油提香，大火烧开 ，水量与豆腐平齐即可 ，水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、料酒少许 、