7 、醋和生抽调和均匀；
4 、小菜熟花生仁适量、简单金针蒜2瓣 、做润充分拌匀即可 。肠排鸡精少许 、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，
营养蒜切末；做法 ：
1 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针糖1茶匙 、做润生抽1汤勺、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水，营养菠菜1把、捞出过凉；
3 、将糖 、最后加入芝麻油 ，醋2汤勺、姜1小块、撒入切碎的花生碎；
8、加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐 、盐少许 、
原料 ：金针菇1把、姜 、与金针菇一起放入碗中；
5 、芝麻油少许 。