除咸鱼外 ，这些物质有明确的致癌作用 。鱿鱼丝 、咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，肝癌和食道癌关系密切 。鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，
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咸鱼是致癌食物，要少吃 除咸鱼外
绵延不断网 / 2026-10-27 11:54:03
密封冷藏避免受潮 ，要少吃要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃 。