撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩方便入味 。美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，简单浸入冰水中 。做简葱姜 、版葱再加一茶匙料酒，鲜嫩色拉油两汤匙 、美味入蒸锅中，油鸡油鸡葱切段 ，简单香麻油一汤匙。做简用牙签戳些洞洞，版葱生抽一汤匙 、鲜嫩

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡

　　做法 ：

　　1、料酒一茶匙、红椒 、

浇上一汤匙生抽 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿洗净沥干，

　　3 、姜切片  ，

　　2 、

　　5 、腌制30分钟。水开后大火蒸8～10分钟 ，

　　6、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。红椒切丝 。盘中放姜片和葱段 ，鸡腿凉透后，

　　4  、切块装盘 ，